Việc sản xuất đồ uống có cồn, đặc trưng chính là sức mạnh của chúng, đã bắt đầu từ thời xa xưa. Trên thực tế, rượu là một bán thành phẩm, nhưng đặc tính của nó ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả cuối cùng - có thể là rượu cognac, rượu hoặc vodka tự làm. Số độ hay nói cách khác, pháo đài có thể được đo bằng một thiết bị đặc biệt gọi là máy đo nồng độ cồn điện tử.
Thiết bị thiết bị
Máy đo độ cồn điện tử là một loại tỷ trọng kế được thiết kế để đo khối lượng riêng của chất lỏng. Ở mức độ lớn hơn, nó được sử dụng để xác định các chỉ số của dung dịch cồn-nước, trong khi độ chính xác của dữ liệu thu được sẽ phụ thuộc vào lượng tạp chất. Cần lưu ý rằng máy đo độ cồn không được sử dụng để kiểm tra độ mạnh của rượu.
Dụng cụ thiết bị còn khá thô sơ: nó gồm một ống thủy tinh, bên dưới chứa đầy thủy ngân, bên trên có gắn một dụng cụ đo lường.tỉ lệ. Máy đo nồng độ cồn điện tử hiện đại, giá cả phù hợp với túi tiền của mọi người, giúp cuộc sống của “người sử dụng” dễ dàng hơn nhiều, vì nó có thể xem ngay phần trăm nồng độ cồn mà không phải tính toán tỷ lệ khối lượng trên thể tích.
Cách sử dụng tỷ trọng kế?
Để đạt được độ chính xác của phép đo tối đa, phải tuân theo các yêu cầu quy trình nhất định. Nhiệt độ của chất lỏng thử nghiệm phải rõ ràng là 20⁰С. Cần nhớ rằng khi thêm nước vào rượu, nhiệt độ sẽ tăng lên, vì vậy bạn cần đợi cho nó trở lại giá trị ban đầu. Ngoài rượu và nước, không được có tạp chất nào khác trong chất lỏng.
Vì vậy, trong một bình thủy tinh hẹp có chứa dung dịch thử, chúng ta nhúng máy đo độ cồn điện tử với phần thủy ngân và đợi cho đến khi trị số ổn định. Cần lưu ý rằng thiết bị này rất thuận tiện để sử dụng và chỉ số chính xác nhất của nó, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi bởi cả chuyên gia và nghiệp dư trong sản xuất đồ uống có cồn.
Máy đo độ cồn trong phòng thí nghiệm
Tỷ trọng kế như vậy được thiết kế để đo tỷ trọng trong các dung dịch hai thành phần, được sản xuất cho nhu cầu xuất khẩu và gia dụng. Thiết bị này thường được sử dụng trong nấu rượu và nấu rượu, vì nó quyết định độ bền của thành phẩm với độ chính xác tối đa. Có một số loại máy đo độ cồn trong phòng thí nghiệm, mỗi loại có dải đo riêng trên thang đo,cho phép bạn khám phá chất lỏng có nhiều độ mạnh khác nhau.
Cần lưu ý rằng các thiết bị này được làm từ vật liệu thân thiện với môi trường và không chứa thủy ngân. Sản phẩm khá nhỏ gọn và nhẹ nên không tốn nhiều diện tích khi cất giữ. Máy đo độ cồn trong phòng thí nghiệm được sử dụng khá đơn giản: để xác định khối lượng riêng của dung dịch, thiết bị được nhúng vào chất lỏng để nó có thể nổi tự do mà không cần chạm vào vật chứa. Ngoài ra, thiết bị đo lường này đã được chứng nhận và có nhu cầu lớn trong dân chúng trong nhiều năm.
Máy đo độ cồn điện tử là vật dụng cần thiết và hữu ích trong gia đình, đồng thời là món quà tuyệt vời cho bất kỳ nhà sản xuất rượu nào.
