Lò nướng đối lưu đang giảm giá hôm nay. Đối lưu là sự chuyển động của không khí trong lò. Nó do fan ép buộc và tạo ra.
Đối lưu là thứ bạn cần để chế biến thức ăn chín đều mà không bị cháy. Thịt trong lò được chiên tốt hơn, cá và rau được nướng với một lớp vỏ vàng tinh tế. Nếu được cung cấp đối lưu trong lò nướng, bánh nướng sẽ không bao giờ bị cháy và có lớp vỏ vàng mỏng.
Nếu lò có chế độ như vậy thì bạn có thể nấu cùng lúc ở tất cả các cấp độ mà không lo thức ăn trên một trong số chúng sẽ được nướng ít hơn.
Đối lưu là chế độ giúp tăng tốc độ nấu lên gần gấp đôi. Ví dụ: nếu thịt chín trong 40 phút bằng cách sử dụng đối lưu, bạn có thể nấu trong 20 phút.
Đối lưu trong lò cũng giúp tiết kiệm dầu và muối. Kinh nghiệm cho thấy rằng những sản phẩm này yêu cầu ít hơn đáng kể so với khi được chế biến theo cách thông thường.
Ngày nay, đối lưu là một lựa chọn bắt buộc đối với nhiều tủ gas và điện. Khi mua lò nướng, hãy đọc kỹ hướng dẫn. Trong đồ thị"đối lưu" phải được viết "có" hoặc được đánh dấu.
Nếu bạn thích nấu thịt hơn nướng bột, thì tốt hơn hết bạn nên mua lò nướng bằng điện hoặc gas không có đối lưu, nhưng có ống nhổ. Trong nhiều thiết bị, tùy chọn này được gọi là "nướng". Thịt sau khi nhổ nấu trong một thời gian dài, nhưng nó trở nên ngon ngọt và có hương vị khó quên.
Lò nướng với tùy chọn "nướng đối lưu" đã trở thành một sản phẩm mới trên thị trường thiết bị nhà bếp.
Những ai chưa sử dụng lò nướng đối lưu sẽ khó làm quen với khung giờ mới. Ngoài ra, lúc đầu thịt có thể hơi khô. Để tránh điều này xảy ra, các đầu bếp có kinh nghiệm khuyên nên đặt một thùng nước vào lò.
Nếu bạn muốn mua lò nướng, thì hãy cố gắng tìm một thiết bị không phụ thuộc vào bếp. Một thiết bị như vậy được gọi là độc lập. So với lò nướng thông thường, nó có thêm 2-3 chức năng.
Lò nướng điện đối lưu độc lập hiện đại nhỏ gọn và có thể lắp vào nội thất nhà bếp.
Một giải pháp thay thế tốt là lò vi sóng đối lưu. Sự đối lưu trong lò vi sóng được cung cấp bởi một bộ phận làm nóng và những chiếc quạt nhỏ ở phía sau.
Một số lò vi sóng mới nhất cho phép bạn sử dụng cùng lúc chế độ "nướng" và "đối lưu". Nếu bạn muốn tăng tốc độ nấu ăn, bạn có thể kết hợp "lò vi sóng" và"đối lưu" hoặc kết hợp chế độ "nướng" và "vi sóng".
Nếu bạn chưa quyết định loại nào phù hợp với mình hơn, lò nướng hay lò vi sóng, thì hãy quan tâm đến lò nướng có lò vi sóng. Ngày nay, hơn 30 mẫu thiết bị như vậy được sản xuất. Trong hầu hết chúng, sự đối lưu được cung cấp.
Bạn chỉ nên mua thiết bị gia dụng có chức năng trên ở cửa hàng chuyên dụng. Bạn sẽ không tìm thấy một sản phẩm chất lượng trên thị trường. Cửa hàng sẽ kiểm tra hoạt động của thiết bị và đưa ra bảo hành. Trong trường hợp xảy ra sự cố, ngay cả khi đã hết thời hạn bảo hành, bạn luôn có thể liên hệ với trung tâm bảo hành.
Nếu bạn muốn lò nướng đối lưu hoặc lò vi sóng sử dụng được lâu, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện hoạt động theo quy định đối với các thiết bị này.
