Hiện nay, hầu hết mọi người đều biết rằng các sản phẩm sữa lên men không chỉ hữu ích. Sữa chua tự nhiên giúp tăng cường khả năng miễn dịch, trung hòa các độc tố trong cơ thể, thậm chí làm giảm lượng cholesterol trong máu. Sữa chua chúng tôi mua ở cửa hàng có vẻ ngoài hấp dẫn, thậm chí có thể là mùi vị đặc biệt, nhưng nó cũng chứa một lượng lớn các chất phụ gia hóa học rất không mong muốn đối với cơ thể con người.
Nhờ việc mua lại có giá trị như một nhà sản xuất sữa chua, bạn có thể cung cấp cho mình sữa chua tự làm tự nhiên và tất cả những điều này với chi phí thấp. Điều tiêu cực duy nhất, có lẽ, là sự mỏng manh của nó, nhưng tôi nghi ngờ rằng có ai đó sẽ ném nó đi sau khi mua nó. Dịch vụ lâu dài của nó trong nhà phụ thuộc vào chính chủ sở hữu. Trước hết, đối với những người coi đây là một thứ vô dụng, tôi muốn nói rõ rằng chức năng của máy làm sữa chua bao gồm sản xuất không chỉ sữa chua, mà còn cả kem chua và kefir. Đồng ý, đồ ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe.
Nhưng bạn không nên bay tới cửa hàng gần nhất và mua thiết bị, vì không biết thực tế máy làm sữa chua phải có những gì. Lựa chọn như thế nào hoàn toàn phụ thuộc vào bạn, vào những gìlà thích hợp cho bạn. Nhưng đừng quên rằng chất lượng mua của bạn không nên ở vị trí cuối cùng, nếu bạn, tất nhiên, muốn nó phục vụ bạn trung thành trong một thời gian dài. Bản chất công việc của máy làm sữa chua là duy trì nhiệt độ trong quá trình nấu từ 37 đến 40 độ.
Đầu tiên, cần xác định một số chỉ số chuẩn hóa về đặc tính của thiết bị như máy làm sữa chua. Cách chọn máy làm sữa chua bằng điện không phải là một điểm không quan trọng, nhưng không giống như các thiết bị khác, mọi thứ dễ dàng hơn với nó. Công suất của nó nên thay đổi trong khoảng từ 10 đến 20 watt. Tin tôi đi, đối với nhiệm vụ mà bạn giao phó cho kỹ thuật thần kỳ này, sức mạnh như vậy là khá đủ rồi. Không thể không kể đến những chiếc máy làm sữa chua mới với công suất tiêu thụ điện 120 W, có khả năng độc đáo là làm việc từ nguồn điện trong thời gian ngắn, sau đó nó tiếp tục tự thực hiện các thao tác quy định mà không cần nguồn điện trực tiếp. cung cấp do nhiệt tích tụ trong các bức tường.
Máy làm sữa chua: cách chọn. Mẹo & Thủ thuật chính
Nếu muốn, bạn có thể chọn kiểu máy có bộ hẹn giờ tích hợp, thời gian tối đa là 15 giờ. Máy làm sữa chua như vậy sẽ không ràng buộc bạn với chính nó trong khi nấu. Bạn thấy đấy, chức năng này giúp đơn giản hóa quá trình nấu nướng một cách đáng kể.
Đã đến lúc thảo luận về các cốc chia nhỏ cho nhà sản xuất sữa chua. Chúng nên được bao gồm trong bộ, nhưng kích cỡ được chọn tùy theo sở thích và màu sắc. Có nhiều loại hộp đựng tiện lợi: một ly lớn cho mỗi hộp1 - 2 lít, 7 đến 8 cốc có khối lượng từ 125 đến 150 gam. Nó đã thuận tiện cho bất kỳ ai sử dụng. Bây giờ - chất liệu mà cốc của bạn sẽ được tạo ra. Phân biệt thủy tinh và nhựa nhiệt dẻo. Thủy tinh được ưa chuộng hơn cả, vì nó có tuổi thọ lâu dài, và về mặt “sinh thái học” thì nó đứng đầu. Đừng keo kiệt! Sức khỏe sẽ tốn kém hơn nhiều.
Hiện tại, bạn thậm chí sẽ được cung cấp các tùy chọn cho máy làm sữa chua có màn hình LED. Đây là những thiết bị có màn hình LCD LED tích hợp chiếu sáng bộ hẹn giờ trong khi nấu.
Ngoài tất cả những ưu điểm được liệt kê của việc mua lại như một máy làm sữa chua, giá của nó không quá cao và dao động từ 200 đến 1500 rúp. Vì vậy hầu hết mọi người đều có thể mua được. Việc mua các thiết bị như máy làm sữa chua (bạn đã biết cách chọn và hướng dẫn khi mua) sẽ không làm bạn thất vọng.
