Máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907 là trợ thủ đắc lực không thể thay thế của mọi bà nội trợ. Đa chức năng, thiết kế đẹp mắt, hướng dẫn chi tiết bằng tiếng Nga và sách công thức sẽ giúp việc chuẩn bị bánh mì, bánh, ngũ cốc, mứt và các món ăn khác nhau trở thành một trải nghiệm đơn giản và thú vị.
Đặc điểm của kỹ thuật này
Máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907, hay máy nướng bánh mì đa năng như hầu hết khách hàng vẫn gọi, có hơn 16 chương trình nấu và hoàn toàn tự động. Do đó, khách hàng chỉ cần điền đầy đủ các nguyên liệu ghi trong sổ công thức và chọn chức năng nướng mong muốn.
Trên nắp có một cửa sổ nhỏ qua đó bạn có thể theo dõi việc chuẩn bị các món ăn và nhào bột. Tuy nhiên, theo đánh giá của khách hàng, nó mờ đi và điều này tạo ra một số vấn đề.
Máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907 được trang bị màn hình LCD hiển thị thời gian nấu, số chương trình đã chọn, trọng lượng thành phẩm và màu sắc của vỏ bánh.
Công suất của mô hình này là 500 W, điện áp là 50 Hz. Lớp phủ lưỡi vàhình thức - chống dính, để bánh mì không dính vào thành. Nồi nấu chậm khá cồng kềnh (400 × 335 × 355 mm) và nặng khoảng 7 kg, mặc dù các kiểu máy nhẹ hơn có đặc điểm là rung mạnh và “nhảy” trên mặt bếp, điều này không thể thấy ở máy làm bánh mì này.
Rất tiếc là sẽ không chọn được màu. Công ty Redmond cung cấp kỹ thuật này với một màu - với vỏ đen và vỏ kim loại bạc.
Các chương trình chính
Các chương trình dành cho máy làm bánh mì, bạn có thể chọn bằng cách nhấn nút mong muốn, là một tập hợp đầy đủ các thao tác cơ bản để chế biến các món ăn ngon. Thời gian nấu thay đổi tùy thuộc vào trọng lượng của sản phẩm và công thức nấu ăn. Máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907 có các tính năng chính sau:
- Nhào bột / bột không men.
- Bánh nướng xốp và bánh mì Âu / Pháp / ngũ cốc nguyên hạt / không chứa gluten.
- Nấu bánh nướng nhỏ / bánh quy.
Ngoài ra, máy làm bánh mì tốt nhất theo đánh giá của người tiêu dùng phải kể đến chương trình "Làm bánh cấp tốc". Nhờ cô ấy, việc chuẩn bị bánh mì và các thức ăn khác chỉ mất chưa đầy 3 giờ đồng hồ.
Bổ sung tuyệt vời
Máy làm bánh mì Redmond có tên thứ hai - máy làm nhiều bánh - là có lý do. Rốt cuộc, nó không chỉ có thể nướng các sản phẩm bánh mà còn có thể chuẩn bị các món thứ hai và món tráng miệng. Dưới đây là các tính năng được thêm vào kỹ thuật thần kỳ:
- Sữa chua nấu (chương trình này không có ở các mẫu Redmond trước đó).
- Nấu ngũ cốc / cháo.
- Chương trình làm mứt / mứt / nước sốt.
- Bánh nướng.
- Nướng / hầm.
Chế độ và chức năng
Chế độ bổ sung không ảnh hưởng đến việc sản xuất bánh mì, nước sốt và các món thứ hai theo bất kỳ cách nào. Tuy nhiên, chúng đơn giản hóa toàn bộ quá trình nấu nướng. Vậy máy làm bánh mì Redmond tự hào có những chế độ nào?
- Giữ ấm trong một giờ.
- Trì hoãn bắt đầu nấu lên đến 15 giờ.
- Chọn trọng lượng / màu sắc của vỏ bánh mì.
- Bộ nhớ không bay hơi trong 10 phút.
Nếu bạn đang đợi khách mà họ đến muộn, chế độ giữ ấm sẽ không cho bánh mì, cơm thập cẩm hoặc các món ăn khác nguội. Khi nhiệt độ bên trong tủ đa năng giảm xuống, không khí nóng bắt đầu lưu thông.
Chế độ bắt đầu nấu trễ sẽ giúp bạn nướng bánh mì theo đúng thời gian yêu cầu. Ví dụ, nếu bạn đổ nguyên liệu vào lò vào buổi tối, mùi thơm của bánh mì mới nướng sẽ đánh thức cả nhà vào buổi sáng.
Chức năng chọn trọng lượng được thiết lập tùy thuộc vào lượng nguyên liệu cần đổ, được viết trong sách dạy nấu ăn của Redmond, nó cũng mô tả trọng lượng thích hợp để chọn: 500, 750 hoặc 1000 g. Và vỏ bánh của Bánh mì có thể được làm đậm, vừa hoặc nhạt.
Khi cần giải phóng ổ cắm hoặc mất điện, chế độ bộ nhớ đơn giản là không thể thiếu. Trong trường hợp này, máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907 ghi nhớ tất cả các cài đặt và sau khi bật, máy sẽ tiếp tục hoạt động kể từ thời điểm bị gián đoạn.
Bao gồm những gì?
Sau khi mua hàngmáy làm bánh mì đi kèm phải là:
- thùng (nó giống hình dạng) với lớp phủ Teflon;
- 2 lưỡi cắt bột;
- merniki (thìa và thủy tinh);
- móc sắt để tháo các lưỡi dao;
- hướng dẫn sử dụng;
- book với địa chỉ / số điện thoại của các trung tâm bảo hành;
- mini-book "101 Bí quyết".
Cách sử dụng?
Trước khi sử dụng máy làm bánh mì, tất cả các bộ phận phải được rửa sạch bằng miếng bọt biển mềm và lau khô. Sau đó, bạn có thể chọn công thức mình thích từ sách, lắp lưỡi nhào và dùng thìa đong và ly, đổ nguyên liệu vào khuôn. Nếu bạn cần nướng bánh mì, trước tiên xô phải được bôi mỡ bằng bơ - điều này sẽ không cho phép sản phẩm dính vào thành. Nhân tiện, để bánh mì nổi lên, bạn cần phải đổ men và muối không vào một chỗ mà hãy phân bố trên toàn bộ bề mặt của bột hoặc ở các góc khác nhau của hình thức.
Sau những thao tác này, bạn cần xem lại cuốn sách, nó mô tả chi tiết trọng lượng, màu sắc vỏ bánh và chế độ nướng để chọn. Nhấn nút "Bắt đầu" và nấu cho đến khi kết thúc chế độ. Một tín hiệu lớn sẽ thông báo cho bạn kết thúc nấu ăn.
Máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907: công thức
Để bánh mì ngon và giòn, bạn nên làm theo các công thức chi tiết, rất đơn giản và không cần nhiều thời gian. Ví dụ, để làm bánh mì kiểu Anh, bạn cần đổ sữa (200 ml) vào khuôn, cắt phô mai và giăm bông / xúc xích (mỗi loại 50 g) và thêm vào cùng. Sau đó thêm bột yến mạch (16 g), muối, rau thơmẨm thực Provencal (mỗi thứ 6 g), bột mì (500 g), đường (24 g), men (4,5 g) và đổ vào một ít dầu thực vật (10 ml). Tỷ lệ và thời gian nướng được ghi chi tiết trong sách của Redmond.
Và đây là công thức của món chính - gà sốt cay. Các miếng thịt gia cầm, khoảng 500-600 g, nên được tẩm với tương ớt ngọt (100 ml) và nêm với các loại gia vị yêu thích của bạn. Sau đó cho vào máy làm bánh mì và dùng giấy bạc bọc kín khuôn. Nhấn "Menu", đặt chế độ "14-nướng" và "Bắt đầu".
Món tráng miệng và Mẹo
Có rất nhiều món tráng miệng trong cuốn sách, một trong số đó là món thịt hầm phô mai với anh đào. Quả mọng có thể được thay thế bằng quả khác. Để nấu ăn, trộn với máy đánh trứng 300 g phô mai, 50 g bột báng, 200 g quả anh đào (loại đã nghiền) và 1 quả trứng. Bôi bơ vào xô nướng và đổ hỗn hợp vào. Sau đó chọn lại "Menu", nhấn nút "Nướng" và "Bắt đầu".
Nhờ công thức nấu ăn đơn giản và những món ăn ngon như vậy, máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907 đã nhận được nhiều đánh giá khen ngợi. Một điều ngạc nhiên thú vị khác từ những người sáng tạo ra kỹ thuật kỳ diệu nằm trong sách dạy nấu ăn. Mỗi công thức đi kèm với lời khuyên về thay thế nguyên liệu, trang trí và phục vụ món ăn. Ví dụ, cà ri và bơ có thể được thêm vào tôm trong nước sốt kem để có hương vị và mùi thơm ngon hơn. Và để làm cho tim bò nướng mềm, bạn nên ướp nó trong một giờ với hỗn hợp hành tây và nước tương.
Khách hàng đang nói gì?
Khách hàng khen máy làm bánh mì REDMOND RBM-M1907. Nhận xét của nhiều người tiêu dùng để lại không thể lừa dối hoặc ngụy tạo thực tế. Trong số các điểm cộng, có thể phân biệt những điểm sau:
- thiết kế tuyệt vời phù hợp với mọi trang trí nhà bếp;
- bảng điều khiển rất tiện lợi - lò bắt đầu nấu sau khi nhấn một vài nút;
- tuyển chọn nhiều chương trình - cho phép bạn thỏa sức tưởng tượng với nhiều món nấu khác nhau;
- nồi nấu chậm bằng máy làm bánh mì - không chỉ có thể nướng các sản phẩm bột mà còn có thể nấu cơm thập cẩm, mứt, sữa chua, nước sốt và các món ăn khác;
- sách công thức chi tiết + mẹo.
Giống như bất kỳ kỹ thuật nào, máy làm bánh mì Redmond cũng có nhược điểm.
- Mô hình có thể có mùi hôi. Đó là lý do tại sao lò phải được làm sạch trước khi sử dụng.
- Quá nhiều cân.
- Cửa sổ mờ đi trong quá trình hoạt động.
- Dây hơi ngắn.
Một số khách hàng phản ánh rằng lò rung quá lớn khi nhào bột. Nhưng nếu bạn xem kỹ mô hình này, bạn có thể tìm thấy nhiều ưu điểm hơn nữa sẽ xóa tan mọi khuyết điểm.
Vài lời khuyên trước khi mua
Để máy làm bánh mì không bị hỏng sớm, khi lựa chọn, bạn cần cân nhắc một số mẹo nhỏ sẽ giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
- Hãy xem thời gian bảo hành trong tài liệu. Đối với mô hình Redmond, nó phải từ 2 tuổi trở lên.
- Chú ý đến lớp phủ của khuôn xô và cánh khuấy. Teflon không được trầy xước, không đồng đều hoặc cóphoi, độ nhám. Kiểm tra cách lồng vào thân.
- Kiểm tra hộp đựng trong lò. Các vết lõm trên đó nói rằng thiết bị đã bị rơi hoặc va đập. Kiểm tra vỏ máy xem có vết nứt không.
- Nhớ yêu cầu nhà tư vấn chứng minh hoạt động của lò. Nhấn nút "Bắt đầu" và lắng nghe cơ chế hoạt động. Không được có tiếng ồn, tiếng rít và chấn động không liên quan. Lúc đầu, lưỡi dao phải quay chậm, sau đó tốc độ của nó tăng lên.
- Kiểm tra hoạt động của bộ phận làm nóng bằng cách chọn chương trình "Nướng" và máy trộn bột - ở chế độ "Bột".
Ngoài ra bạn phải cung cấp phiếu bảo hành cho máy làm bánh mì. Hướng dẫn cũng nên được, cũng như kiểm tra. Sau khi thanh toán, cũng nhìn vào hộp, nó phải chứa tất cả các thành phần.
