Ngay cả trong thời cổ đại, mọi người đã nhận ra rằng việc sử dụng nhiệt độ thấp cho phép bạn tiết kiệm thực phẩm. Từ lâu, tổ tiên chúng ta đã sử dụng các nguồn lạnh tự nhiên. Đó là băng được thu thập trong thời tiết băng giá và được đặt trong các hố hoặc hầm. Thực phẩm cũng được lưu trữ trong các sông băng nhân tạo này vào mùa hè. Nhiều nền văn minh cũng có cơ hội tương tự. Những người sống ở vùng khí hậu nóng đã phải hành động khác nhau. Ví dụ, người Ai Cập đã sử dụng những chiếc bình đặc biệt chứa đầy nước để bảo quản thực phẩm, chúng được làm lạnh vào ban đêm.
Tất nhiên, tất cả các phương pháp này đều quá thô sơ nên chúng không cho phép đạt được hiệu quả làm mát thích hợp. Mọi thứ chỉ thay đổi vào đầu thế kỷ 20, khi thiết bị làm lạnh được phát minh. Thiết bị này, tuyệt vời về chức năng của nó, trong suốt thời gian tồn tại của nó đã biến từ một thiết bị cồng kềnh thành một trợ lý không thể thiếu, có thể được tìm thấy trong mọi gia đình.
Những phát triển đầu tiên của Nga
Một thiết bị cho phép bạn làm lạnh thực phẩm ở nước taxuất hiện vào đầu thế kỷ 20. Những chiếc đầu tiên được chế tạo dưới chế độ Nga hoàng. Thể tích của các thiết bị này là 100 lít, và khối lượng là 50 kg. Kích thước của chúng là 365x505x900 mm.
Chiếc tủ này được làm bằng gỗ và các giá được làm bằng kim loại mạ kẽm. Thiết bị làm lạnh thực phẩm lên đến 7 độ trên 0. Tuy nhiên, việc sản xuất tủ lạnh không phát triển ở nước Nga thời Sa hoàng. Anh ta bị ngăn cản bởi sự bùng nổ của Chiến tranh thế giới thứ nhất, và sau đó - cuộc cách mạng. Trong Nội chiến, và sau đó là tập thể hóa, tủ lạnh thậm chí còn không được đề cập đến.
Sản xuất tại Liên Xô
Dưới chế độ Xô Viết, việc phát triển các thiết bị làm mát sản phẩm chỉ bắt đầu vào cuối những năm ba mươi của thế kỷ XX. Chiếc tủ lạnh đầu tiên của Liên Xô được sản xuất vào năm 1937. Nhà máy Máy kéo Kharkov (KhTZ) đã trở thành nhà sản xuất của nó. Đó là lý do tại sao mô hình của thiết bị này được đặt tên là XTZ-120.
Chiếc tủ lạnh đầu tiên của Liên Xô có thể tích 120 lít. Anh ấy đã làm việc với một máy nén kín và tạo ra nhiệt độ âm 3 độ trên kệ giữa. Trong thiết bị bay hơi, nó giảm xuống hai mươi độ dưới 0. Có một bóng đèn bên trong tủ lạnh. Nó tự động bật khi cửa được mở. Kích thước của khoang bên trong là 755x455x380 mm. Chiếc tủ lạnh đầu tiên của Liên Xô có lớp cách nhiệt bằng sợi gỗ. Độ dày của nó đạt 80 mm.
Việc thiết lập sản xuất các thiết bị bảo quản thực phẩm không hề dễ dàng. Đó là lý do tại sao những chiếc tủ lạnh đầu tiên của Liên Xô này được đưa vào sản xuất hàng loạt.chỉ phát hành vào năm 1939. Một năm sau, 3.500 chiếc được tung ra thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, trong tương lai, sự phát triển của việc sản xuất tủ lạnh đã bị đình chỉ. Nó đã bị gián đoạn bởi sự bùng nổ của Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại.
Tủ lạnh loại khác
Ngoài thương hiệu KhTZ-120, là một thương hiệu nén, trong thời kỳ trước chiến tranh, các thiết kế hấp thụ của thiết bị làm lạnh đã được phát triển. Sau khi nghiên cứu, một mẫu thử nghiệm đã được thực hiện. Tủ lạnh Liên Xô này có thể tích hữu ích là 30 dm3. Nhiệt độ trong phòng giam của anh ấy giảm xuống âm 5 độ, và mức tiêu thụ điện là 100 watt. Tuy nhiên, mặc dù đã thử nghiệm thành công nhưng nó không bao giờ được đưa vào sản xuất do chiến tranh bùng nổ.
Tiếp tục công việc tạo tủ lạnh
Trong thời kỳ hậu chiến, sự phát triển của các cấu trúc hấp thụ vẫn tiếp tục tại nhà máy Gazoapparat. Kết quả của công việc được thực hiện, tủ lạnh Liên Xô loại này đã được đưa vào sản xuất hàng loạt. Lô đầu tiên của những chiếc như vậy rời khỏi dây chuyền lắp ráp vào năm 1950. Thể tích khoang của tủ lạnh Gazoapparat, có cùng tên với nhà sản xuất, lên tới 45 l.
Cải tiến các thiết bị đã phát triển
Sau khi xuất xưởng lô tủ lạnh đầu tiên, nhà máy Gazoapparat không dừng lại ở đó. Các chuyên gia của xí nghiệp đã phát triển và đưa vào sản xuất một đơn vị tiên tiến hơn. Đó là một chiếc tủ lạnh thương hiệu Sever với thể tích khoang hữu ích là 65 lít. Cả hai mẫu tủ lạnh được sản xuất tại nhà máy Gazoapparat đều được làm nóng bằng điện.
Kinh nghiệm thiết kế các thiết bị bảo quản thực phẩm chưa được chú ý. Nó bắt đầu được sử dụng trong công việc của họ bởi nhiều nhà máy khác bắt đầu sản xuất tủ lạnh gia đình kiểu hấp thụ. Vì vậy, từ Orenburg, thị trường tiêu thụ của đất nước đã tiếp nhận các đơn vị Orenburg. Nhà máy Velikoluksky bắt đầu sản xuất tủ lạnh Morozko, và nhà máy Penza bắt đầu sản xuất các thiết bị Penza. Tất cả các thương hiệu tủ lạnh Liên Xô này đều có nhu cầu lớn trong dân chúng và trở thành trợ thủ đắc lực trong nhiều nhà bếp của đất nước.
Thương hiệu "Pha lê"
Những chiếc tủ lạnh hấp thụ tiên tiến nhất được sản xuất cách thành phố Kyiv ba mươi km, tại nhà máy Vasilkovsky được tạo ra đặc biệt cho mục đích này. Doanh nghiệp được thành lập vào năm 1954 và hoàn toàn tập trung vào việc sản xuất các thiết bị thương hiệu Kristall.
Nhà máy cung cấp công suất cần thiết để sản xuất hầu hết các bộ phận cho tủ lạnh. Có các cửa hàng cán kim loại, cũng như sản xuất cao su xốp, polystyrene và các sản phẩm nhựa. Cũng có các bộ phận lắp ráp tại nhà máy.
Tủ lạnh hấp thụ tiên tiến nhất của Liên Xô có những ưu điểm và nhược điểm của chúng. Người tiêu dùng hài lòng với hoạt động im lặng của chúng, đi kèm với việc gần như hoàn toàn không có rung động, cũng như khả năng sử dụng không chỉ điện mà còn cả khí đốt làm nguồn năng lượng. Nhưng những chiếc tủ lạnh như vậy cũng có những nhược điểm. Trong số đó - tiêu thụ điện năng tăng lên, cũng như hoạt động liên tục mà không cần tắt máy.
Vào những năm tám mươi của thế kỷ trước, nhà máy bắt đầu sản xuất tủ lạnh nhãn hiệu Kristall-9. Tổng thể tích của một thiết bị như vậy là 213 lít và ngăn đá, trong đó nhiệt độ được duy trì ở -18 độ, là 33 lít.
"Crystal-9" là một đơn vị kích thước đầy đủ. Tuy nhiên, hiệu suất vượt trội của nó vẫn được duy trì nhờ mức tiêu thụ điện năng cao hơn so với các thiết bị máy nén.
Lỗ hổng này đã đúng trong mô hình Kristall-9M. Để sản xuất thiết bị này, Liên Xô đã mua giấy phép từ công ty Sibir của Thụy Sĩ. Thiết bị mới để làm mát các sản phẩm tiêu thụ ít điện hơn đáng kể, có bộ điều nhiệt có khả năng duy trì nhiệt độ cài đặt trong các khoang. như một hệ thống rã đông tự động.
thương hiệu Saratov
Ngoài tủ lạnh hấp thụ ở Liên Xô, việc sản xuất tủ lạnh gia dụng bằng máy nén đã được tung ra trong nhiều ngành công nghiệp. Nhà máy số 306 trở thành một trong những xí nghiệp này, ban đầu, động cơ máy bay được sản xuất tại đây. Năm 1951, tủ lạnh Saratov rời dây chuyền lắp ráp. Những người đương thời nói về mô hình này rằng nó "được thiết kế tồi, nhưng được may đẹp." Một đặc điểm tương tự có thể được đưa ra cho nhiều hàng hoá được sản xuất trong quá trình xây dựng chủ nghĩa xã hội.
Tủ lạnh "Saratov" có thân làm bằng thép. Họ phủ men trắng lên các thiết bị như vậy. Các kệ bên trong của tủ đông, cũng như thiết bị bay hơi, được đóng dấu bằng thép không gỉ. Chrome đã được sử dụng để trang trí tủ lạnh.
Mô hình dữ liệu đầu tiênthiết bị là một buồng với thể tích 85 lít. Cách nhiệt của thiết bị được cung cấp bằng cách sử dụng thủy tinh hoặc bông khoáng. Sau đó ít lâu, nhà máy đã cho ra đời sản xuất tủ lạnh hai ngăn, được vận hành trên freon an toàn cho sức khỏe con người.
Đơn vị làm lạnh "Saratov" đã đạt được thành công không chỉ trong số những người tiêu dùng của Liên Xô. Sản phẩm của nhà máy đã được xuất khẩu sang ba mươi ba quốc gia trên thế giới, bao gồm Đức và Pháp, Ý, Bỉ, Anh và các nước khác. Và ngày nay, những chiếc tủ lạnh Liên Xô cũ của thương hiệu này là một ví dụ thực tế về công nghệ tương ứng với khẩu hiệu của thời đó, kêu gọi “xây dựng trong nhiều thế kỷ”.
Đơn vị máy nén tốt nhất
Tủ lạnh ZIL là một huyền thoại thực sự trong số các thiết bị làm mát của Liên Xô. Đây là một đơn vị nén, được sản xuất hàng loạt được tổ chức vào năm 1949-1951. tại Nhà máy Ô tô Moscow.
Những mẫu tủ lạnh đầu tiên được phát triển bởi Phòng thiết kế của doanh nghiệp. Họ được gọi là "ZIS-Moscow". Mẫu tủ lạnh đầu tiên có thể tích là 165 lít.
Một năm sau khi tổ chức hội thảo sản xuất đồ gia dụng làm mát gia dụng, một lô thử nghiệm gồm 300 chiếc đã có ánh sáng. Đây là những tủ lạnh nén đầu tiên có đủ khối lượng cho người tiêu dùng.
Nhà máy tiếp tục phát triển mạnh mẽ. Ngay sau đó, các mẫu tủ lạnh huyền thoại khác đã được tung ra thị trường tiêu dùng. Vì vậy, vào năm 1960, một đơn vị"ZIL-Moscow" KX-240. Thể tích của ngăn làm mát của nó là 240 lít, và ngăn đá - 29 lít. Tủ lạnh ZIL-Moscow mới mang đến cho người tiêu dùng cơ hội đặt sản phẩm ở bên trong cửa tủ.
Năm 1969, tủ lạnh nội địa hình chữ nhật mới xuất hiện. Chúng trở thành đơn vị của kiểu ZIL-62 KSh-240. Một tủ lạnh như vậy dễ dàng phù hợp với nội thất của một nhà bếp tiêu chuẩn. Ngoài ra, các nhà thiết kế lần đầu tiên sử dụng một con dấu từ tính cho cửa của nó. Điều này giúp tủ lạnh có thể hoạt động ở những khu vực không chỉ có khí hậu ôn đới mà còn với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Thiết bị từ nhà sản xuất Minsk
Theo Nghị định của Hội đồng Bộ trưởng của BSSR, từ tháng 8 năm 1959, các công việc chuẩn bị bắt đầu cho việc tạo ra các thiết bị điện làm mát gia dụng tại nhà máy thiết bị khí đốt. Sản xuất ở Minsk. Nó trở thành nền tảng cho phần mềm Atlant hiện tại.
Chiếc tủ lạnh đầu tiên "Minsk-1" được đưa ra khỏi dây chuyền sản xuất vào năm 1962. Đó là một đơn vị nén 140 lít. Ngăn đá của nó là 18,5 lít. Ở dưới cùng của buồng của tủ lạnh này, các nhà thiết kế đã cung cấp hai bình chứa rau và trái cây. Các mô hình đầu tiên đã được tích hợp sẵn. Chúng được phát hành ngay lập tức với một mặt bàn. Ngoài ra, một tủ đựng thực phẩm và bát đĩa được cung cấp ở bên trái.
Bắt đầu từ năm 1964, việc sản xuất các đơn vị của mô hình thứ hai bắt đầu. Tủ lạnh "Minsk-2" được đặt ở vị trí độc lập. Sau đó, họ bắt đầu sản xuất các mô hình của thế hệ thứ ba và thứ tư. Họ khác với họngười tiền nhiệm bằng cách cao hơn và hẹp hơn.
Tủ lạnh "Minsk-5" được sản xuất theo giấy phép của một công ty Pháp. Các kệ của nó có chiều cao lắp đặt có thể thay đổi và một bàn đạp đặc biệt dùng để mở cửa. Mô hình này hình thành nền tảng của tủ lạnh Minsk-6 được cải tiến và thống nhất.
Nhưng các đơn vị phổ biến nhất của nhà sản xuất Belarus vẫn là hai buồng. Đây là mẫu Minsk-15 và các sửa đổi khác nhau của nó. Lần đầu tiên ở họ, bọt polyurethane được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt.
Sản phẩm của nhà máy Iceberg
Từ năm 1962, việc sản xuất tủ lạnh bắt đầu tại một nhà máy mở ở thành phố Smolensk. Đây là những chiếc tủ lạnh nén, cho đến những năm tám mươi của thế kỷ trước, dung tích của tủ lạnh này không vượt quá một trăm hai mươi lít. Các đơn vị nhỏ gọn rất phổ biến trong dân số nước ta, mặc dù thực tế là chúng là một buồng đơn và có thiết kế khá đơn giản với các đường thẳng nghiêm ngặt. Vỏ tủ lạnh "Smolensk" được làm bằng nhựa trắng hoặc sữa và việc kiểm soát được thực hiện bằng cơ học.
Từ năm 1964 đến năm 1999, công ty đã làm chủ và sản xuất 11 mẫu thiết bị gia dụng này, tổng khối lượng lên tới hơn năm triệu chiếc.
Thành công của nhà máy Krasnoyarsk
Nhiều người lớn tuổi đã quen thuộc với tủ lạnh Biryusa của Liên Xô. Sản xuất của nó được đưa ra vào năm 1963. Điều này xảy ra sau quyết định của Chính phủ đất nước về việc thành lập sản xuất tủ lạnh tại nhà máy Krasmash.
Sau khi phát hànhdoanh nghiệp ở công suất thiết kế của các đơn vị bắt đầu xuất hiện trên thị trường tiêu thụ với số lượng 150 nghìn hàng năm. Nhưng chúng quá phổ biến ở Liên Xô nên cần phải tăng sản lượng của chúng. Kể từ năm 1967, nhà máy đã có công suất sản xuất 350.000 tủ lạnh hàng năm.
Vào đầu những năm 70, công ty bắt đầu sản xuất máy nén với các đặc tính kỹ thuật được cải tiến. Năm 1982, nhà máy kỷ niệm sản xuất đơn vị thứ 10 triệu.
nhà sản xuất Murom
Tủ lạnh Liên Xô "Oka" gia nhập thị trường nước này từ những năm 50 của thế kỷ trước. Những sản phẩm này, do Nhà máy Chế tạo Máy Murom sản xuất, vẫn còn hoạt động trong một số gia đình cho đến ngày nay.
Những mẫu tủ lạnh Oka đầu tiên là hai ngăn, có kích thước tiêu chuẩn. Một thiết bị như vậy khá phù hợp cho một gia đình từ 4-5 người. Phong cách thiết kế của những chiếc tủ lạnh này khá nghiêm ngặt. Vỏ có các góc sắc nhọn và chiều cao của nó không vượt quá 150 cm. Các giá đỡ kiểu lưới có thể tháo rời được cung cấp trong buồng làm lạnh. Bên dưới là các thùng chứa trái cây và rau quả. Tổng thể tích của mô hình đầu tiên là 300 lít. Điện năng tiêu thụ - 50 kWh trong một tháng.
Việc xả đá của tủ lạnh như vậy là thủ công và hoạt động của nó kèm theo tiếng ồn khá lớn.
đơn vị Absheron
Tủ lạnh một ngăn nhỏ là tủ lạnh đầu tiên được đưa ra khỏi dây chuyền lắp ráp của nhà máy Bashkir. Sự khác biệt chính của họ là tầng khí hậu cao. Về mặt này, tủ lạnh Absheron đã trở thànhcó nhu cầu không chỉ ở Liên Xô, mà còn ở nước ngoài. Nó đã được các nước Châu Mỹ Latinh và Châu Phi mua vui.
Tủ lạnh Bashkir được làm bằng vật liệu bền. Ví dụ, người ta đã sử dụng thép để làm vỏ máy, phủ lên nó một hợp chất chống ăn mòn đặc biệt. Nhược điểm của những mẫu này là ngăn đá có thể tích nhỏ, vô cùng bất tiện cho các bà nội trợ.
Vào những năm 1980, công ty bắt đầu sản xuất các mô hình hai buồng tổng thể. Thể tích của chúng đạt 300 lít. Các đơn vị như vậy được phân biệt bởi khả năng làm mát cao.
Nhìn chung, quy trình sản xuất tủ lạnh ở Liên Xô có thể được mô tả là thành công.
