Các thiết bị hiện đại trong nhà bếp giúp cuộc sống của chủ nhân dễ dàng hơn rất nhiều. Nếu bạn là người yêu thích cà phê pha nhưng thường “bỏ chạy”, bạn nên cân nhắc mua một máy pha cà phê. Lựa chọn ngân sách nhất sẽ là máy pha cà phê loại nhỏ giọt. Đọc về các tính năng của nó trong bài viết này.
Máy pha cà phê kiểu nhỏ giọt bao gồm một bồn chứa bằng nhựa hoặc thủy tinh (thường được làm ở dạng bình hoặc bình), trên tường có khắc một cái cân và một giá đỡ được làm nóng.
Không quan trọng hình dạng của bình, mặc dù một số nhà sản xuất cho biết họ đã phát triển các loại bình đặc biệt để giúp lưu giữ hương vị của thức uống đã pha chế. Ví dụ: máy pha cà phê nhỏ giọt của Bosch có bình đựng cà phê hình tròn, trong khi Braun có bình hình thang.
Nguyên tắc làm việc
Lượng nước cần thiết được đổ vào một bể chứa đặc biệt. Máy pha cà phê loại nhỏ giọt làm nóng nó. Nhiệt độ thường đạt 95 độ. Sau đó, chất lỏng nóng từ từ đi qua các hạt mài, chuyển màu và mùi thơm của chúng sang đó. Cần lưu ý rằng về hương vị, độ bão hòa và độ mạnh, thức uống thu được được gọi làĐức hoặc Mỹ, kém hơn cà phê được pha bằng máy khác hoặc ở Turk.
Lợi ích
Lợi ích của máy pha cà phê nhỏ giọt là gì? Đánh giá của khách hàng chỉ ra rằng họ bị thu hút bởi chi phí thấp của nó. Một ưu điểm quan trọng của thiết bị này là: nhờ có chân đế được làm nóng, nó có thể giữ cà phê thành phẩm nóng trong thời gian dài.
Điểm tiêu cực
Như đã đề cập, nhược điểm chính của máy pha cà phê kiểu nhỏ giọt là chất lượng của thức uống được pha chế. Tuy nhiên, với những người không thích vị cà phê quá nồng thì nó khá phù hợp. Một nhược điểm khác của thiết bị này là cần thay lõi lọc định kỳ. Phụ kiện này phải được mua riêng, và điều này gây thêm lãng phí thời gian và tiền bạc. Một nhược điểm khác mà một số người sành cà phê cho là thiếu bọt.
Thêm
Nếu bạn thích cà phê đậm hơn, hãy mua máy pha cà phê có công suất không quá 800 watt. Nếu mô hình có công suất cao hơn, thì nó sẽ chuẩn bị đồ uống nhanh hơn, đồng nghĩa với việc nó sẽ yếu hơn nhiều.
Chăm sóc sự hiện diện của hệ thống chống nhỏ giọt. Nó sẽ dừng máy pha cà phê khi bình cà phê được lấy ra. Khi nó được trả về vị trí của nó, máy sẽ tiếp tục chuẩn bị đồ uống. Điều này có nghĩa là không cần phải chờ đợi, bạn có thể tự rót cho mình một hoặc hai cốc trước.
Bảo vệ chống tràn sẽ giúp dừng quá trình pha khi bình cà phê đầy, ngănđổ chất lỏng trên bàn.
Có một số loại bộ lọc cho máy pha cà phê: giấy dùng một lần, nylon và "vàng". Cái cũ sẽ được thay đổi sau một lần sử dụng. Loại nylon có thể kéo dài đến 60 lần pha. Các bộ lọc "vàng" phủ titan nitride sẽ tồn tại lâu hơn một chút. Tuy nhiên, cần nhớ rằng giá thành của chúng cao hơn nhiều so với nylon thông thường.
